Μία από τις πιο συχνές ερωτήσεις όσων σκέφτονται να αγοράσουν τροχήλατη καντίνα είναι απλή: «Ποιο μέγεθος μου ταιριάζει;». Η επιλογή δεν είναι μόνο θέμα χώρου — επηρεάζει το κόστος, το μενού που μπορείτε να προσφέρετε, ακόμα και τη θέση στάθμευσης που θα χρειαστείτε.
Το άρθρο αυτό έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί νομική συμβουλή. Για την τελική επιλογή μεγέθους, λάβετε υπόψη τις ανάγκες της επιχείρησής σας και επιβεβαιώστε τα ισχύοντα με τον αρμόδιο φορέα αδειοδότησης της περιοχής σας.
Θα συναντήσετε συχνά τον «κανόνα» ότι μια καντίνα πρέπει να έχει 5 έως 10 τ.μ. — αλλά αυτό ισχύει με σημαντικές προϋποθέσεις που συχνά παραλείπονται. Το όριο αυτό προέρχεται από το ΠΔ 254/2005 και αφορά ειδικά την άσκηση πλανόδιου ή στάσιμου εμπορίου σε δημόσιο χώρο (Ν. 4849/2021) — όχι την εγκατάσταση σε ιδιωτικό χώρο, όπου, σύμφωνα με την πιο πρόσφατη ΚΥΑ 61788/2026, δεν εντοπίσαμε αντίστοιχο περιορισμό τετραγωνικών.
Δείτε την πλήρη ανάλυση, με τις πηγές και τη διάκριση δημόσιου/ιδιωτικού χώρου, στον αναλυτικό μας οδηγό αδειοδότησης.
Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι το μέγεθος που θα διαλέξετε καθορίζεται κυρίως από το πού θα λειτουργήσει η καντίνα σας και τις πρακτικές σας ανάγκες — όχι από ένα ενιαίο νομικό όριο που ισχύει σε κάθε περίπτωση.
Στην αγορά, οι τροχήλατες καντίνες περιγράφονται συνήθως με το μήκος τους σε μέτρα (π.χ. «καντίνα 4 μέτρων» ή «καντίνα 5 μέτρων»). Αυτό το μήκος μπορεί να αναφέρεται είτε στις εξωτερικές είτε στις εσωτερικές διαστάσεις του θαλάμου εργασίας — να ρωτάτε πάντα ποιο από τα δύο, γιατί η διαφορά μπορεί να είναι αρκετά εκατοστά. Στα δικά μας μοντέλα, κάθε προϊόν είναι ξεκάθαρα ετικετέταρισμένο με τα πλήρη μέτρα του (εσωτερικά και συνολικά), ώστε να ξέρετε ακριβώς τι αγοράζετε.
| Μέγεθος | Ιδανικό Για |
|---|---|
| Μικρό (~3-3,5μ.) | Απλό μενού με λίγους κωδικούς — καφές, χυμοί, snacks. 1-2 άτομα προσωπικό. Χαμηλότερο κόστος αγοράς και μεταφοράς. |
| Μεσαίο (~4μ.) | Πληρέστερο μενού (σουβλάκι, μπέργκερ, ζεστά/κρύα ροφήματα) με χώρο για επιπλέον εξοπλισμό όπως ψυγεία, φριτέζα, πλατό. |
| Μεγάλο (~5-7μ.) | Επιχειρήσεις με πολλαπλά σημεία πώλησης, μεγαλύτερη ποικιλία προϊόντων, ή χρήση σε events/φεστιβάλ όπου χρειάζεστε περισσότερο χώρο εργασίας και αποθήκευσης. |
Η τελική διάσταση εξαρτάται από τη χρήση: οδηγός καντίνας καφέ, οδηγός καντίνας street food και οδηγός καντίνας παγωτού.
Αφού επιλέξετε μήκος, μπορείτε να συγκρίνετε τις τιμές καντινών 3, 4, 5, 6 και 7 μέτρων.
Δείτε την πλήρη γκάμα μας, με τιμές από 7.500€ — κάθε προϊόν έχει τη δική του σελίδα με πλήρεις διαστάσεις, μικτό βάρος και αριθμό αξόνων, ώστε να συγκρίνετε εύκολα.
Δείτε τον ΚατάλογοΤο παρόν άρθρο δημοσιεύεται από την e-kantina.gr αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς. Δεν αποτελεί νομική ή τεχνική συμβουλή. Η νομοθεσία περί κινητών καντινών μεταβάλλεται συχνά, και οι όροι εφαρμογής ενδέχεται να διαφέρουν ανά Δήμο ή Περιφέρεια. Πριν προβείτε σε οποιαδήποτε ενέργεια ή αγορά, συνιστούμε να επιβεβαιώνετε τα ισχύοντα με την αρμόδια δημόσια υπηρεσία.